雷竹笋怎么做好吃
2024-05-11 04:42 来源：尬欢网 点击：
雷竹笋怎么做好吃
雷竹笋的做法：
一：雷竹笋炒肉。
1、准备食材：雷笋、带皮后腿肉、胡萝卜、仔姜、油、大葱、豆瓣酱、盐、生抽、白酒。
2、雷笋切薄片；
3、水烧开后放入切好的笋片焯水3分钟左右，然后泡入加了盐的冷水中浸泡20分钟左右；
7、入适量蚝油，继续翻炒。
8、入适量生抽，翻炒均匀后，盖上锅盖，小火焖2分钟左右。
9、入适量白糖，继续翻炒。
10、都熟了之后，调入适量香油。
11、少许鸡精。
12、均匀、关火、起锅即可。
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