​鸡胸肉可以包饺子,鸡胸肉配什么菜包饺子好吃

鸡胸肉可以包饺子,鸡胸肉配什么菜包饺子好吃

本文目录

1.鸡胸肉配什么菜包饺子好吃 2.鸡胸肉怎么包饺子好吃? 3.对于新问题的解决思路有哪些 4.鸡胸肉和什么一起包饺子好吃

鸡胸肉配什么菜包饺子好吃

鸡胸肉可配芹菜、韭菜、白菜、香菇、木耳、胡萝卜等包饺子。鸡胸肉中含有丰富的蛋白质，还含有对人体生长发育重要的磷脂类物质，人类对鸡肉的消化率高，因此易被人体吸收利用，鸡胸肉在所有肉类中脂肪最低，且深受健身人士的追捧。

1、香菇鸡胸肉馅：鸡肉剁成肉末，香菇切碎粒（可用自己喜欢的蔬菜，如韭菜、白菜等），将香菇放入鸡肉中，加葱、姜、料酒、生抽、盐搅拌即可。

2、芹菜鸡胸肉馅：芹菜焯水后切碎，用纱布捏出多余水份，与鸡胸肉末装一起，放入小葱、鸡蛋、料酒、酱油、盐一起顺时针搅拌即可。

3、胡萝卜鸡胸肉馅：将胡萝卜刨成丝，加盐炒一下，盛出与鸡肉末装一起，加入葱、姜末、蒜末、生抽、盐拌匀即可。

鸡胸肉怎么包饺子好吃?

1、鸡肉香菇饺子馅

香菇洗净切碎；将鸡胸肉剁碎，放入葱花，姜末，盐，豆油，味精调味；将香菇放入肉馅中拌匀。

2、鸡肉白萝卜饺子馅

鸡肉和葱姜一起剁碎装盆；白萝卜擦成丝，在开水里过一下，再过冷水，挤干水分，剁碎一下放鸡肉里，放油搅拌一下，放盐、十三香、鸡精，一起顺一方拌两三分钟，拌到有粘性即可。

3、鸡肉洋葱饺子馅

准备适量肥鸡肉，越肥越好，剁成肉馅，越细越好；香葱一棵切末；洋葱不用太多，一个就好，是用来出腥味的，也要把它剁成馅；全部放一起搅拌均匀即可，调味料可根据自己口味酌量添加。

4、鸡肉玉米饺子馅

准备鸡胸肉、玉米、饺子皮、洋葱、杏鲍菇、肥肉；将玉米剥粒，鸡胸肉、洋葱、杏鲍菇、肥肉等切丁；加入麻油、胡椒粉、味精、盐拌均。

5、鸡肉豇豆饺子馅

豇豆洗净切碎备用；鸡胸肉和葱用刀剁成泥，装盆后调入盐、生抽、料酒、蚝油、鸡蛋搅拌均匀后调入两勺香油；将肉馅与豇豆充分拌匀即可。

对于新问题的解决思路有哪些

能包饺子

鸡肉水饺

食材类型:　主食

鸡胸脯肉250克，黑木耳25克，草菇50克。

做法:

1.用冷水将面粉和成面团。

2.将黑木耳、草菇用热水泡开剁碎，香菜切成末。

3.将鸡肉剁成末，加入葱末、姜末、黄酱、粉盐、花生油、香油拌匀；在肉馅中加少量水，再加入木耳、草菇、香菜末拌匀。

4.将面团搓成长条，下成60个剂子，包上馅，待水开后煮熟即可。

鸡肉蔬菜水饺

原料：

面团：普通面粉300克，水约190ML

馅料：鸡胸肉270克，什锦胡萝卜青豆玉米共130克，木耳110克，盐1/2+1/4茶匙，料酒1茶匙，美极鲜味汁1/4茶匙，鸡精1茶匙，生抽5ML，老抽2.5ML，食用油1汤匙，芝麻油5ML

做法：

1、鸡胸肉剁成鸡肉蓉

2、什锦蔬菜从冰箱里拿出化开，挤出多余的水份备用

3、木耳泡开洗净剁成末

4、将所有馅料所需的材料依次混合顺时针搅拌均匀

5、面粉加水活成光滑面团，盖上保鲜膜室温下松醒30分钟

6、岸板上撒薄面，松醒好的面团取出分成两块操作，每块都搓成长条切成小剂子

7、每个小剂子沿切成按扁

8、将每个剂子擀成中间厚两边薄的圆片

9、包入适量馅料

10、按习惯的手法包成饺子

11、将所有馅料依次包成饺子，码放在排子上，排子上撒些干粉，以免粘连

12、锅中坐水，水开后下入饺子，大火煮至饺子全部漂上水面，待饺子全部鼓起比较饱满状即可出锅

鸡胸肉和什么一起包饺子好吃

鸡胸肉和香菇、胡萝卜做饺子馅包饺子好吃。

一、原因：鸡肉属于白肉，与猪肉、牛肉这样的红肉不同。鸡肉本身没有太多的筋，所以剁碎了以后，没有嚼劲。因此以香菇为伴，不仅可以提升口感，也可以增强饺子的香味。

二、做法：

1、 鸡胸脯、香菇、胡萝卜分别洗净，香菇切段，和2到3碗面一会用；

2、开水焯香菇；

3、大概7分钟左右，香菇变软，捞出香菇挤干水分，切碎，胡萝卜切碎；

4、同时，鸡肉放葱姜蒜一起剁碎，入味；

5、将剁碎的鸡肉和香菇胡萝卜活馅，加入盐，老抽，蚝油，适量花椒粉，活匀，待用；

6、擀皮、包饺子；

7、下沸水煮几分钟，饺子飘上来加两次凉水，即可食用。

以上就是关于鸡胸肉可以包饺子 ,鸡胸肉配什么菜包饺子好吃的全部内容，以及鸡胸肉可以包饺子吗 的相关内容,希望能够帮到您。