炸土豆块需要煮一下吗 炸土豆块一般几分钟
炸土豆块需要煮一下吗 炸土豆块一般几分钟
炸土豆块不需要煮。炸土豆块直接把土豆切成块即可开始炸了,并不需要把土豆先煮一遍。土豆在煮过之后,吃起来会比较软,炸土豆块并不适合用这种煮过后的土豆。需要注意的是,炸土豆块的时候锅中的油并不能够反复利用,发芽了的土豆也不要再去食用。
发绿的土豆能不能吃
发绿的土豆不能吃。土豆变成绿色虽然是因为长期接触到阳光导致的,但其中除了叶绿色以外,还会含有较高的龙葵素,若是土豆里面都发绿了,说明其中含有的龙葵素非常高,此时食用很可能出现食物中毒的风险,因此不能吃。
土豆煮多久才可以熟
土豆要煮3~5分钟才可以熟。煮常规大小的土豆,大约需要煮3~5分钟。先用大火烧开再改为文火,中途用筷子扎一下,若能轻松扎入,说明土豆已经煮熟,反之,则再煮2分钟。
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