阳澄湖吃大闸蟹旅游攻略(阳澄湖莲花岛品鲜大闸蟹之旅)
阳澄湖吃大闸蟹旅游攻略(阳澄湖莲花岛品鲜大闸蟹之旅)
阳澄湖清水大闸蟹,位尊天下第一,素有“蟹中之王”的美称。《元和唯亭志》载:河蟹“出阳澄湖者最大、壳青、脚红、名金爪蟹、重斤许、味最腴”。这是因为阳澄湖具有独特的生产条件:水体特别清澄,深浅适度,水草茂盛,湖底土质坚硬,溶氧适度,含钙较高,具备螃蟹生产育肥的最佳生态环境。
阳澄湖大闸蟹,现在是名声在外,但到底好吃到哪个地步,至少我是品不出来。在我吃来,感觉太湖里的、固城湖里的、洪泽湖里的,这个湖那个湖的蟹,吃口都差不多,除非是送人,得选个写有“阳澄湖”字样的礼盒,为骗得别人高兴而已。
莲花岛上,稻谷快黄了,正是蟹肥时。
岛上还没有完全开发,村落河道里船只看起来仍是原汁原味的,有点凌乱。
莲花岛位于苏州阳澄湖西湖、中湖、东湖中心,面积约3平方千米。岛上住着200多户人家,约1200人,大部分以养蟹为业。
莲花村家家户户有好几条船,小船、挂浆船、汽艇。苏州市政府为了保护阳澄湖水源,莲花岛外围用来养蟹的围网已经全部拆除,只留下阳澄湖莲花岛岛上原住民在养蟹,继续着阳澄湖大闸蟹的传奇。
外地游客来莲花岛旅游或吃蟹,汽车是不准进入的,只能换坐旅游车或者坐观光船进入,观光车10元一次,游船15元一人。也可事先约好了饭店或者民宿,让主人开旅游车来接。岛上蟹庄很多,吃住都没有问题,住宿价在三百元左右,可以还价的,看淡旺季。
来玩的游客,都习惯带几盒蟹回去送人,价钱在停车场处要卖到60元一只,在里面买80元一对,就是40元一只,三两半左右的蟹。
不过现在有点鱼目混 珠,除了莲花岛,整个阳澄湖蟹庄和农家乐不计其数,现在打的全是”阳澄湖大闸蟹“的牌子,有些是外地蟹,不过是来阳澄湖洗个澡而已,就冠上了阳澄湖的牌子。
这时就需要有点阿Q精神了,”信以为真“也是快乐的法宝之一。游了,玩了,还带回去了,肯定假不了的。有得吃就是幸福之人了。
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