潮汕三日游攻略
潮汕三日游攻略
潮汕的旅游景点非常多,例如,牛鼻头、龟壳山、象头山、三眼岩等。而且潮汕人也是很热情的,会讲潮汕话,能跟当地人沟通好,在当地生活非常不错。对于自己的行程安排也比较有自己的想法,没有规划过,就像盲目地选择了一个很美的景点。如果行程规划不合理或者旅行时间太长了又不想浪费时间去游玩就会非常失望。这篇文章是我到潮汕旅行的行程指南,有自己喜欢可以收藏下来。当然还需要自己去计划一下啦。潮汕人热情好客!去汕头必尝地道~潮汕美食:汕头市有名小吃很多,像牛黄丸、羊肚菌、肠粉等等。特产有很多,主要是牛肉火锅和海鲜面!
1、潮汕牛肉火锅
潮汕牛肉火锅是潮汕的特色美食,也是当地的代表性美食之一,属于潮汕地区的特色美食。潮汕牛肉火锅很多,除了大家都熟悉的牛鼻头以外,还有就是牛眼肉、牛百叶等等,牛肉火锅里面很有名,大家都喜欢吃肉,但是不一定适合自己吃。一开始就是煮了一锅牛肉,把两头的肥肉都烫熟之后蘸酱油吃!或者就是自己放入火锅里面烫一烫就可以吃了。潮汕人吃的是牛肉火锅,这一点很重要!因为潮汕人更喜欢吃牛肉涮菜,但是牛肉的种类还是不一样的,你可以选择自己喜欢吃哪种种类的牛肉涮着吃。大家在选择的时候可以自己的喜好去选择。一般如果是一家人都会一起去吃牛肉火锅的,我们就一起吃牛肉吧!吃牛肉有一些其他吃法会比较辣一点但不会很辣,牛眼和牛耳会更嫩一些更好吃一点哦!牛肉店里面都有的!
2、海鲜面
海鲜面是潮汕特色美食。将新鲜的海产品捞起后用汤浸泡入味,然后将其放入沸水中烫熟,捞出放入碗中冷却。之后将海味分别倒入煮熟的猪骨汤中,再将面条倒入汤碗中即可上桌。海鲜面是很常见的面食小吃,种类也很多,我们一般都会选择一种叫海鲜汤的面和一个汤底(因为是潮汕地区比较爱吃辣的朋友不能多喝汤)。通常而言是把海鲜洗净焯过之后再过水煮10-15分钟加入调料就可以了。如果喜欢可以再加入一点葱花或者辣酱一起吃。一碗面的配料也有很多种可能,我们可以根据自己口味来选择。这道汤我就比较喜欢了,海鲜面里面有虾仁、干贝、鱿鱼等等,汤底还可以根据个人口味加入一些虾仁、鲍鱼等海产品和香菜等配料,味道比较丰富!
3、海鲜汤面/潮汕粉或者肠粉,又称“汕头米粉”或“粉档”,是用面粉加水制成的一种小吃。
特点:口感滑嫩,有弹性,鲜香适口。是广东著名的传统风味小吃之一。是潮汕地区主要特色传统小吃之一。虾蟹米粉:采用新鲜虾肉和酱油等佐料煮成汤汁后放入米粉中拌匀而成,味道鲜美不油腻,口感滑嫩,滋味浓郁。海鲜汤面是广东潮汕地区著名的传统小吃之一,将大米磨成浆后倒入锅中煮沸煮出汤,加入肉片等辅料煮沸而成。另将牛肉切成小丁及虾仁、香菇、葱、香菜等材料放入滚汤中搅拌均匀即成。虾仁有很高的营养价值和药用价值,潮汕人习惯把它制成各种小食放在里面食用了不仅营养丰富而且还有滋补功效。而虾在潮汕又是一道非常受欢迎的海鲜美食。海鲜一般都是用去壳做成的,但是这次去潮汕因为时间关系未能吃到所以没有办法拍到图片了哦!
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