凉拌肉用什么肉最好 肉类的凉拌菜
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夏季适宜吃哪些肉品
炎热的夏季吃肉总是感觉特别油腻还容易出现上火的现象，在吃法上一定要讲究一些，夏天的时候尽量不要吃大鱼大肉，可以选择一些吃少量的肉，而且要精细的制作，比如可以选择肉沫，肉丝，肉片等等，这样相对更加容易消化。
夏天的时候也可以选择凉性的，肉偏凉性或者性平的肉能够防止出现上火，还能够滋阴养胃，有着健脾胃的效果，比如鸭肉就是非常不错的一种，北京好烤鸭非常的好吃，可它的脂肪量已经达到了40%，在夏季的时候并不适合，最好选择比较瘦的水压依然是油特别的少，而来能够起到很好的化湿作用。
猪肉也是非常不错的一种能够达到滋阴润燥的整体的作用都特别的不错，而且猪肉性平，在适当的服用也是没有妨碍的，不过可以适当选择瘦肉，不要吃太过于肥的猪肉。吃猪肉的时候可以适当做成肉丝或者是肉片。
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