澳洲色拉子红葡萄酒(色拉子红葡萄酒价格)
澳洲色拉子红葡萄酒(色拉子红葡萄酒价格)
澳洲色拉子红葡萄酒,这款酒的特点是酒体饱满,单宁柔顺,口感清爽,余味悠长。它是一款适合搭配牛排的红葡萄酒,可以让牛排的味道更加丰富。如果你喜欢欢清淡的口味,也可以选择这款酒搭配海鲜。这款酒的酒精度不高,适合搭配一些比较清淡的菜肴。如果你喜欢辛辣的口味,也可以选择这款款酒搭配辣味十足的食物。总之,这款酒是一款非常不错的葡萄酒,值得推荐。如果你想尝试一下不同的风格,不妨试试这款酒。
这是什么红酒
设拉子红葡萄酒(常见于澳大利亚、美国加利福尼亚州和法国),这瓶是澳洲的。
澳洲西拉所酿成的葡萄酒口感更加香甜成熟,相比罗讷河谷的西拉葡萄酒,其带有更多的巧克力风味,而不仅仅是通常的胡椒味和香料味。
从19世纪初开始,澳洲西拉(也有人称之为Scyras、Syrah或是Hermitage)就已经是澳洲主要的红葡萄酒品种。到了20世纪80年代中期,由于澳洲西拉葡萄酒出口的剧增,澳洲兴起了西拉葡萄酒种植热,无论是在温暖还是寒冷的地区都大面积种植西拉葡萄。这样最终的结果是澳洲西拉葡萄酒的风格千变万化,有传统的,有叛逆的,同传统罗讷河谷产的西拉葡萄酒(优雅,带有香料味)形成鲜明对比。
牛排配什么红酒好?请具体说明?
这里的重点在于牛排,而不是黑椒汁。能够配合牛排的红酒也有很多,不好说具体那一款最合适。
从大面来说,几乎所有的浓郁型且单宁重的红酒,都适合与牛排配餐。牛肉的肉质可以起到柔顺单宁的作用,而单宁又可以使肉质显得细嫩,并有助于消化,两者能够取得相得益彰的效果。
浓郁型且单宁重的红酒,最典型的就是以赤霞珠为主要品种酿制的红酒,如波尔多左岸红酒、新世界的各种赤霞珠单一品种红酒等,都是可以的。这些里面,品质比较高的典型代表,是波尔多左岸梅多克区的列级名庄酒,以及美国纳帕谷出产的优质赤霞珠红酒。
当然,澳洲的色拉子和美国的仙粉黛,也是可以一试的。
The End
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