​6路肠衣与8路肠衣区别（肠衣8路和6路的区别）

6路肠衣与8路肠衣区别（肠衣8路和6路的区别）

6路肠衣与8路肠衣的大小不同，6路肠衣的直径是34-36毫米，而8路肠衣的直径为34-40毫米。肠衣是家畜的大肠、小肠经刮制而成的畜产品，主要用作填制香肠和灌肠的外衣，一般可分为三路、四路、五路、六路、七路、八路、九路、十路肠衣等。

肠衣8路和6路的区别是肠衣的口径粗细不同，8路口径大一点，6路的口径小一点。肠衣8路、10路指的是肠衣的口径粗细，8路的直径是38/40分，10路的直径是42/44分。除此之外，还有6路、12路等。

肠衣

肠衣按畜别分有猪肠衣、羊肠衣和牛肠衣，按部位分有大肠衣、小肠衣，肠自内向外分成粘膜、粘膜下层、肌层和浆膜4层。

肠衣是香肠的外包装，其基本的功能就是保证香肠在一定条件及时间内不变质，以满足贮存及流通的需要。

肠衣的使用及贮存方法是否得当对肠衣作用的发挥也是很重要的，肠衣的存放环境一般要求在25℃以下干燥、通风、避光处贮存。