​米酒就是白酒吗(甜米酒的营养价值)

米酒就是白酒吗(甜米酒的营养价值)

不是，米酒和白酒是两种不同的酒类。米酒是由米、水、酵母等材料经过长时间的发酵过程制成的一种传统酒类，其酒精度数一般在10%-20%之间，口感清淡而微甜。而白酒则是以高粱、小麦、玉米等谷物为原料，配以酒曲等发酵剂，通过蒸馏和陈酿制成的一种烈酒，其酒精度数通常在40%-60%之间，口感浓烈。因此，米酒和白酒虽然都是中国的传统酒类，但区别还是很大的。

米酒是什么类型的酒

在中国，酒类主要分为黄酒和白酒，白酒是用蒸馏设备增加酒精含量的，而黄酒是我国的民族特产，也叫米酒，属于酿造酒。因此，米酒属于黄酒而非白酒。

白酒的品种多种多样，作为中国特有的一种蒸馏酒，是以粮谷为主要原料的酒类，并以小曲大曲等为酵素，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而成的蒸馏酒，白酒无色透明，香气纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高。

米酒的主要原料是糯米，酿制过程中四个步骤：浸泡、蒸饭、淋饭、落缸，并将酒曲用于发酵。

而且米酒的用途也很多，除了可以喝外，在烹调菜时，还可以加一点调味。米酒不但能去腥，还能增加菜肴鲜美的味道，好的米酒甚至可以生吃，不过小伙伴们要注意身生吃会有些刺激，所以我们最好还是将米酒水煮来吃，这样米酒的味道就会柔和很多。

白米酒就是白酒吗？

其实红米酒它又叫做糯米酒和甜酒，它主要是用糯米来做成的米酒，糯米就酒的味道都比较的甘甜，喝糯米酒的话是有助于，增加食欲的，并且糯米酒经过酒的酿制的话，能够起到让身体的营养物质加快吸收的作用，对于中老年人以及身体虚弱的人都是有好处的。

米酒是属于白酒吗？哪个度高好喝？

米洒就是白酒，没有什么区别。

也许是的。

米酒属于白酒还是露酒

米酒不是白酒，也不是露酒。它是发酵型就是，比啤酒酒度高的一种酒水，类似于黄酒。

当然不属于了，米酒是米酒。白酒是白酒。它们是有区别的。

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