​家中常备蔬菜(家庭常用蔬菜有哪些)

家中常备蔬菜(家庭常用蔬菜有哪些)

虽然我基本天天都去买菜，但我家也有一些常备蔬菜，这些常备蔬菜，基本都是适合久存的（就是怕哪天没空去买菜家里没菜吃呀），所谓的“家中有粮，心中不慌”，就是这个道理，也从侧面反应出我是经历过饥荒生活的人呐。

我家的常备菜【西红柿、土豆】

西红柿，是一定要囤的。现在超市里卖的西红柿，放几周都不会坏。西红柿更是老少皆爱的国民蔬菜，可以自己独挑大梁，跟鸡蛋炒一炒，操作简单、味美又营养；可以作为万能配菜，丝瓜、茄子、土豆、牛肉……跟谁都是好搭档。来不及做饭的时候、晚饭后又饿了的时候，都可以啃一个西红柿来填补一下，既能立马止饿，又不用担心长胖。我家囤西红柿，最主要的原因就是我因为太忙，经常吃饭赶不上趟，作为一个认真减肥的人，有时候到家太晚，再饿也是不适合大吃大喝的，而啃一个生的西红柿，便是最好选择了。

我家的常备菜【西红柿、土豆】

土豆，也是必须要囤的。孩子三餐的主食，有一半是薯类，但红薯山药放久了都会发霉长毛变软，只有土豆，可以坚挺地放一个月都没事。宝爸每天都要带便当上班，我实在想不出给他炒什么菜的时候，要么就来个炒土豆丝，要么就来个土豆红烧肉，虽然在我眼里不是合格的营养餐，但是，别的蔬菜宝爸都不喜欢，就土豆还凑合呀。

我家的常备菜【西红柿、土豆】

若没有心里问题（强迫症、焦虑症、看到打折就按捺不住症），能不囤蔬菜就别囤吧，现在蔬菜市场供应充足，不会存在买不到菜的问题；就算您没时间买菜，可以网购呀，分分钟送菜到家。毕竟蔬菜放时间长了，它会坏掉的，没法吃，扔掉又心疼呀，好端端地又要接受心灵的煎熬。

土豆、草菇.西红柿.豆腐、小米粥、排骨、鸡蛋、

土豆、西红柿.丝瓜.豆腐、燕麦粥、鸡蛋

土豆、西红柿.西蓝花.西葫芦.百叶、鸡蛋饼

你好，我是小胡食记，很高兴回答你的问题。每个人家中常备的蔬菜肯定是万能搭配蔬菜，做法更有多样性，能满足每天不一样的饮食需求，我们家常备的蔬菜：

1. 白菜。冬天的必备蔬菜之一白菜，白菜可以炒白菜、酸辣大白菜、猪肉炖粉条、白菜豆腐汤，白菜能满足不同烹饪形式，还能满足一周不重样的丰富菜单，最主要我家老大最大的蔬菜就是白菜，我们家必不可少的菜。

2. 土豆。做菜万能搭配就是土豆，物美价廉的它不仅能满足不同烹饪形式，还能储存较长的时间。土豆做法更是多不甚数，酸辣土豆丝、咖喱土豆饭、土豆烧牛肉、土豆烧鸡、土豆炖排骨、炸薯片 、炸薯条等，能满足一家老小各个不同的口味。

3. 西红柿。西红柿的营养丰富，做法也多姿多彩。西红柿蛋汤应该是每个厨房新手做的第一道菜，说明西红柿的制作方法简单易操作；夏天的凉拌西红柿，简直是童年夏日最爱的一道菜，生吃西红柿都很美味；西红柿的大菜有西红柿炖牛肉，番茄鱼，番茄鱼配饭能吃两碗啊

以上所述就是我的回答，希望我的回答对大家有帮助，望各位小伙伴吃好喝好！欢迎关注一起热爱生活，热爱美食，谢谢！